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Las amidas se obtienen de muchas maneras. Veamos algunos de estos procedimientos:


A.
Por deshidratacion parcial:

Mediante el calor, de las sales amonicas de ácido organico. Tal deshidratacion seca se hace en vaso cerrado a temperatura mayor que 230*C:


H--COO.NH4 ---> H--CO.NH2 + H2O
Metanoato de amonio                          Metanamida

B. Por acción del amoniaco sobre un anhidrido de acido:

(CH3--CO)2O + NC-- CH3 ----> N(OC--CH3)3
                    Anhidrido acetico       Etanonitrilo        Trietanamida          

La Amida secundaria se obtiene poniendo acido en vez de anhidrido

CH3--COOH +NC CH3 ----> NH(OC--CH3)2
                         Etanoico                            Etanamida                

C. Por accion del amoniaco sobre un ester, sobre todo metilico. A veces basta la simple agitacion de la mezcla enfrio:

CH3--COO . CH3 + NH3 ---> CH3 -- CO . NH2 + CH3OH
Etanoato de metilo                 Etanamida             Metanol

D. Por hidratacion de los nitrilos:

CH3--CN + H2O ---> CH3--CO . NH2
Etanonitrilo         Etanamida

E. Tratando los cloruros de acido por hidroxido de aminio o por carbonato amonico seco, se obtiene amidas primarias. Si los mismos cloruros de acido se tratan por amidas primarias, se van obteniendo amidas secundarias y terciarias respectivamente:

CH3--CO . Cl + NH3 ---> CH3-- CO . NH2 + HCl
Cloruro de etanoilo                    etanamida

CH3--CO . Cl + CH3-- CO . NH2 ---> (CH3 - CO)2NH + HCl
Etanamida               Dietanamida

CH3-- CO . Cl + (CH3 -- CO)2NH ---> (CH3-- CO)3N + HCl
dietanamida             trietanamida



PROPIEDADES:

FISICAS: Las amidas son todas solidas, cristalizables, excepto la forma amida, es un liquido espesoso; todas son soluble en etanolieter, y los primeros terminos tambien lo son en el agua; destilan sin descomponerse, aunque a veces solo con ayuda del vacio; son de sabor ligeramente dulce, fusibles y volatiles.


QUIMICAS: Son de caracter quimico neutro; cuando mas muy poco basicas, por efecto de compensarse el caracter basico del grupo NH2 con el acido CO, que se encyentran juntos. Las amidas terciarias y secundarias, ademas de ser neutras quimicamente, son indiferentes, mientras que las primarias tienen Hidrogeno metalico, por el cual se combinan con los acidos para formar sales, aunque poco estables, pues la misma agua las descompone.

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